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海蛎煎蛋最好吃的做法

时间:2021-09-28来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

主料:

海蛎(200克)、鸡蛋(一个)、蒜苗(一根)、芹菜(一棵)、盐(少量)、生抽(少量)、地瓜粉(适量)

做法步骤:

1、将海蛎冲洗干净备用。<西安癫痫病医院怎么样/p>

2、芹菜跟蒜苗洗净切段备用。

3、鸡蛋打散,倒入海蛎搅拌均匀。

4、调入少量盐和生抽,加入切好的芹菜跟蒜苗,拌匀。

5、锅中放入油,倒入调好的海蛎,两面煎熟装盘。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,河南治癫痫病哪家医院富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、明虾、桂圆肉搭配;与茶叶、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

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芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与菜花、山楂、芋头搭配;与鸡胸肉、河蚬、蛤相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不湖北有没有癫痫医院利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

地瓜粉的热量(卡路里)336千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;