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五个小技巧帮你选择健康的鲜蘑菇

时间:2021-09-28来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

鲜美,又高。但挑蘑菇的时候,往往让人发愁,因为我们总是感觉这些蘑菇的样子其实都是一样的,那么该如何挑选蘑菇呢?下面我们就给大家介绍几种有效的挑选蘑菇的方法吧。

良性颠癫一年会发几次trong>1、看蘑菇颜色

含增白剂的食用菌,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,部位颜色变化不明显,用验假钞的紫外线灯在暗处一照,如果有很亮的荧光点,肯定是含增白剂,而不含增白剂的,菇面白色或稍微带黄,损伤处上海哪里能治好癫痫病颜色深黄。

2、看包装一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇,但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分,会使蘑菇受到污染。

3、看表面

要购买过于成中医药治癫痫怎么样熟的蘑菇,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。

4、摸表面

含有增白剂的,表面滑爽、手感好,有湿润感;不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、。

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5、闻气味

购买时,要选择气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的蘑菇。

一般而言,如果你要是按照我们上面介绍的五个步骤来挑选蘑菇的话,那么我们就能很容易的挑选到的美味蘑菇的。