原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 小白菜的做法大全 > 内容详情

粉蒸回鱼的做法

时间:2020-11-04来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  主料:回鱼,炒粳米粉,荷叶

  辅料:糖,葱,姜

  调料:绍酒,酱油,豆瓣酱,盐,麻油

  粉蒸儿童癫痫病该怎么治疗回鱼的特色:

  选用荷叶包蒸,清香四溢,鱼肉肥嫩,味道清淡,为夏令时菜。并有补中益气,健脾开胃,开发清阴之功效。

  制作方法:<江西到哪家医院看癫痫病好/p>

  (1)将回鱼治净,取下两边鱼肉,切成小长方块状(约四厘米)。锅置火上,放入清水浇沸,加入绍酒、精盐、葱姜,再把鱼块倒入锅内略烫,捞出放清水浸泡片刻并洗儿童睡觉老抽搐是什么原因啊净;

  (2)将豆瓣酱搞碎放入碗内,加入绍酒、酱油、糖和葱姜末调成汁。将回鱼捞出,沥干水分后放入盛汁的碗内拌和腌泡,然后拌入,浇上麻油待用;

长沙哪里治癫痫医院好

  (3)将荷叶剪成圆形后放入沸水锅中略烫,然后捞出摊在小笼内,再把腌过的回鱼放进笼内用旺火蒸5分钟,取出连笼上桌即成。