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糖醋甜椒排骨的做法

时间:2020-10-15来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

基本资料:〖主料〗:排骨150克、红椒40克、洋葱30克、红辣椒1个、菠萝2片、鸡蛋1个〖辅料〗:〖调料/腌料〗:a料:盐湖北癫痫治疗哪有靠谱的医院、胡椒粉各1/2小匙 b料:面粉、淀粉各2大匙 c料:番茄酱2大匙 d料:糖、白醋各1大匙、香油1/4小匙 制作过程:1、红椒、红辣椒分别去子、洗净,洋葱去皮,菠萝去皮,均切片,放看癫痫武汉哪家医院好入热油锅中炸约半分钟,捞出,沥油。鸡蛋搅拌成蛋汁。2、排骨洗净,切小块,放入碗中,倒入蛋汁,加入a料腌拌10分钟,均匀沾裹b料,放入热油锅中以小火炸熟,捞出,沥油。3、c料放入锅中癫痫病的治疗要用哪些方法 癫痫病的治疗方法炒香,加入红椒、红辣椒、洋葱及d料炒至浓稠,再加入炸熟的排骨烹炒即可。

tips:排骨要切得大小一致,炸时才好控制熟度。烹调时宜用小火将外表炸熟,封住内部鲜美的北京治疗癫痫病的专科医院有哪些肉汁,慢慢炸熟后再改大火炸至金黄色,即可炸出外酥里嫩的口感。

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