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沙锅鳝鱼的做法

时间:2020-10-15来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

食谱看羊角风好的医院号 59856 阅读 12,131次 收藏 1次

主料:鳝鱼八两,烧腩二两,冬菇四只,蒜肉六粒,姜数片葱二条切丝,兰州专业治疗癫痫病的医院生粉酌量,生菜六两麻油,古月粉,盐

①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。鳝鱼洗净抹水斩块,加腌料腌二十分睡眠性癫痫症状钟;沾满生粉用滚油大火炸黄捞起;约二分钟后重炸至金黄色捞起。生菜洗净,切短段放在煲仔内;

②下油一汤匙,爆香姜、蒜,北京看癫痫病好的医院下冬菇下酒半汤匙,加入调味煮滚,勾芡下烧肉、鳝鱼兜匀,倒落己放有生菜之煲内,加盖大火煮滚,下葱,加油二汤匙即可.