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米粉蒸肉的家常做法

时间:2020-10-15来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

这是用自己做的米粉来蒸的肉,非常软糯,很好吃。这肉是过年时大姑姐给的咸肉,就是煮好的肉撒上盐腌制的,给的太多了吃不了,就做了这个粉蒸肉,经过蒸至,把肥肉里的油都给蒸出来了,一点少儿良性癫能治好吗?也不油腻,吃起来非常的香。

1.咸肉和米粉都准备好

2.先将咸肉切成厚片

3.葱和姜切丝备用安徽癫痫病医院有哪些p>

4.把切好的肉和葱丝姜丝放入碗里,倒入料酒

5.再倒入酱油

6.放入白糖

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7.放入米粉

8.然后用手抓拌均匀

9.放到大盘子里,要让每一片肉上都包裹上一层米粉

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10.放入蒸锅大火蒸45分钟

11.时间到米粉肉就蒸好了

如果选用鲜肉会更好
把调味料倒入肉里之后,如果觉得发干可以到点花椒水,这样蒸出来的米粉才会软糯好吃