原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > 内容详情

厦门水产市场琳琅满目家常鱼虾肥美高档海鲜惊艳滚动资讯

时间:2020-09-03来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

春节临近,福建厦门水产品交易进入一年内最畅旺时期。近日,笔者从厦门市水产品批发市场管理处和夏商水产集团了解到,春节前,厦门市水产品供应充足,完全能满足人们对水产品消费的需求,同时各部门和企业也积极备战水产品销售旺季,安全监管措施全面升级。

1月15日晚9点半,夏商国际水产交易中心内灯火通明,崇左正规癫痫病专科医院人头攒动,经营户们正忙着清点货品、装箱、打包,运输车在市场内外来回穿梭。笔者看到,市场内的活鲜、冰鲜、冻品、贝壳、养殖淡水鱼等水产品琳琅满目,无论是龙虾、象拔蚌、长脚蟹等高档活鲜水产品,还是带鱼、鲳鱼、赤�R鱼等“家常菜”,甚至最近两年在厦门市场极为流行的三文鱼、波士顿龙虾等“洋水产”,市场内都一应俱全。

春节小长假历嘉兴癫痫病专科医院,哪家好来是厦门市水产品销售的高峰期,而目前流通在厦门超过80%的水产品均来自夏商国际水产交易中心,场内交易的水产品品种多达200多种,基本涵盖了厦门零售市场上所有的交易品种,产品主要来自省内以及浙江、广西、广东、海南、辽宁等沿海地区以及东南亚、澳大利亚等国家和地区。夏商国际水产交易中心相关负责人介绍,随着春节临近,目前该中心的市场交易量正逐步攀癫痫有没有根治升,春节前场内单日水产品流通量至少比平常增加20%~30%,一些厦门居民喜爱的高品质水产品价格也将有比较明显的上浮。

在进入市场零售环节之前,水产品的养殖和批发都属于质量安全监管环节。笔者从夏商国际水产交易中心获悉,凡是进入夏商国际水产交易中心的产品都要经过至少两道“检验关”。一是针对甲醛和双氧水等开展的保鲜剂快速检测云南癫痫病权威医院,二是针对氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿等药物成分开展的实验室检测,只有检测合格的水产品才允许进入流通环节。2018年以来,厦门市水产品批发市场管理处加大执法检查和监督抽检力度,随着水产品交易旺季的到来,厦门市水产品监管部门还将联合夏商水产集团加大对水产品质量安全相关环节的监管和整治,确保春节期间百姓餐桌上的安全。林雯