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罗汉鱼头的家常做法

时间:2020-08-12来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  罗汉鱼头的做法简单是的常见菜,不一定要看罗汉鱼头视频才能学会,但怎么做罗汉鱼头最好吃,跟着的做法图解来做这道罗汉鱼头吧。

  菜系及功效:私家菜

  口味:咸鲜味江西专门治疗癫痫病的医院工艺:煮

  主料:500克

  辅料:(北)100克,(鲜)30克,10克,30克,冬笋30克,15克

  调料:油35克,香油10克,黄酒15克,酱油什么可以引起小该得癫痫?5克,白砂糖5克,盐4克,淀粉()10克,大葱15克,姜5克

   1. 将鲢鱼头去鳃洗净切开(不要切断);

  2. 豆腐、冬菇、鲜莲子、冬笋、竹笋、冬菜洗净均切成小粒,加在睡觉的时候抽搐怎么回事精盐拌匀,填入鱼头内;

  3. 葱切段,姜去皮切片;

  4. 淀粉放入碗内加水调成湿淀粉;

  5. 炒锅注油烧热,下入鱼头炸至五成熟取出;

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  6. 炒锅留底油烧热,下入葱段、姜片、酱油、精盐、黄酒、白糖略炒,放入鱼头、水烧开,小火煮至鱼头熟透;

  7. 拣去葱、姜,用湿淀粉勾薄芡,淋入香油即可。