原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 冬菇的做法大全 > 内容详情

卤肉饭的家常做法

时间:2020-08-12来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

本食谱来自【姜叔的日食记】老师分享的的做法,所属分类:,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

怎么做卤肉饭好吃?学做卤肉饭需要哪些食材?姜叔的日食记老师教你轻松做出好吃好看的卤肉饭。

我在外面吃饭的时候,时常会点卤肉饭。但经常肉吃光了饭还剩下一半,还得叫服务生再来一碗肉燥,每次都搞得我很不好意思。但自己做就不存在任何问题了。黑龙江能治好癫痫病的医院在哪里每次做这种下饭的东西都很危险,最考验定力,不小心就吃下比以前多一倍的饭。光是浸透了肉汁的米饭就能吃掉一大碗,再卤个溏心蛋拌开,味道比好吃还要再好吃一点吧。自己做的卤肉燥,可以不用切得那么细,我比较喜欢那种能一口咬到肉的口感。而做的过程,因为太香,在墙头一直叫:)

主料:适量,适量,适量,适量

辅料:癫痫病需要吃什么药?b>油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,香叶适量,桂皮适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,冰糖适量

1. 一斤五花肉切小块,冷水焯水洗净。

2. 锅中热油,葱姜蒜爆香;依次加入香菇丁、洋葱碎和焯熟的五花肉翻炒。治疗癫痫的药物有哪些副作用p>

3. 放入用2颗八角、2片香叶和小块桂皮制成的香料包;倒三勺生抽,一勺老抽和料酒,注水没过食材,再加入适量冰糖大火熬煮。

4. 水沸后转中小火慢炖1小时,至卤肉酥软汤汁浓稠。

5.南昌治继发性癫痫病哪家好 盛出将卤肉铺在米饭上,淋上汤汁,配个溏心蛋,美味!

溏心卤蛋做法:鸡蛋在沸水锅中煮5分钟后取出投入凉水中,剥壳。浸入放凉的卤肉汁里,泡至少2小时。

学习【姜叔的日食记】老师分享的食谱――《怎么做卤肉饭好吃》以后,你学会了卤肉饭最正宗的做法吗?