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湘式酸泡菜的做法

时间:2020-07-30来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  主料:胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。

  调料:黄陕西中际中西医结合脑病脑科医院怎么样醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。

  湘式酸泡菜的特色:

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  味似荔枝,酸甜清爽,咸鲜适口。

  制作方法:

  1。将主料择洗干根治癫痫病的方法净,切条、块,晾干表面水分。

  2。将泡菜坛消毒、洗净、搌干(使之无油污),下入温开水及调料,下入加工好的主北京哪里看癫痫病好料,密封浸泡3-5天即成酸泡菜。