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炒鳝糊的做法【步骤图】

时间:2020-07-14来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

炒鳝糊的做法

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  外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变广安癫痫病哪家医院好着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结郑州治疗癫痫病的医院的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之北京应该怎么治癫痫啊策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜,油而不腻,也足见上海人的精明能耐了。