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鸭肉怎么做好吃 六种鸭肉秘制大法犒劳你的胃 -

时间:2020-06-07来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-09-11 20:04:47

鸭肉可以有效对抗神经炎和多种炎症,还能抗衰老。另外,鸭肉里面还含有较为丰富的烟酸,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。怪不得现在的人们这么喜欢吃鸭肉。

平时我们在餐馆里品尝到各种各样鸭肉做成的美食,但身为资深吃货的你是否有那么一道拿得出手的鸭肉菜品呢?鸭肉的陕西治癫痫康复率高的医院做法可是很多的哦,接下来就和小编一起来学习学习吧。

一、菠萝鸭肉

材料:菠萝300g、鸭肉300g、盐适量。

做法:

1.菠萝削皮洗净,菠萝肉切成丁。

2.在锅中倒入少许水,将鸭肉和少量盐放进去煮至7成熟。

33.倒入菠萝,哈尔滨看癫痫专业的医院继续煮熟即可

二、茶树菇煲鸭汤

材料:鸭肉300g、茶树菇100g、油适量、盐适量、红枣10粒

做法:

1.树菇在水内浸泡一会,然后多清洗几遍洗干净,鸭肉洗净后在热水内焯水。

2.砂锅内放适量水把焯水的鸭肉放入,泡发好的茶树菇洗净后让人砂锅内,放几粒大红枣

33.盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5个小癫痫患者的病情变得严重,是不是患者受到的伤害会很多?时,喝之前加盐调味。

小贴士:

1.盐不要早放,要关火后再放。

2.如果嫌鸭肉太肉,可以把鸭肉的皮去掉。

三、香辣啤酒鸭

材料:鸭肉600g、啤酒500ml、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒10粒、八角2粒、干辣椒3个、酱油5ml、蚝油1大勺、盐适量、糖适量、食用油适量。

做法:

1昆明癫痫病医院哪好.将半片鸭洗净,准备好葱姜蒜、花椒、八角、辣椒。

2.把鸭子斩成块,焯水,把焯水的鸭块洗净血末,捞出沥水。

3.锅中放入少量的盐炒香花椒、八角、辣椒、葱姜蒜,下入沥干水分的鸭子块煸炒。

4.煸炒出鸭油,加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。

5.加入啤酒没过鸭肉,大火烧开,转小火,焖至1小时。

6.加入盐收干汤汁即可。