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如何健康吃火锅

时间:2020-05-25来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

如何健康吃火锅
 吃火锅固然很爽快,但是其中也有很多不知道的小秘密,如果不慎中招,那就得不偿失了。下面就给大家分享一下如何才能吃火锅更健康的小常识。
1、食材一定要煮熟
  许多食客为了尝鲜,喜欢张家口看癫痫去哪个医院将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。小编上面也说过食材不熟不易杀死寄生虫虫卵,所以火锅的肉片一定要由鲜红色变为灰白色才可以吃。
  2、吃的时间不要太长
  有些人一吃就是数小时之久,且不说会使胃液、胆兰州癫痫病治疗的费用汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,最新研究显示火锅汤煮的太久易致亚硝酸盐,大家都知道亚硝酸盐过多易中毒致癌的,所以吃火锅时间最好不要超过一个半钟头。
  3、使用清淡的乐山治癫痫好医院火锅佐料
  别以为冬季吃辣些不要紧,冬季也容易上火的,而辣椒酱等调料对肠胃的刺激很大,所以最好挑选诸如酱油、麻油等一些较清淡的佐料。
  4、不要吃得太烫
  肯定有人会说,吃火锅就涂个热、爽,热热的患上癫痫病的患者可以吃辛辣刺激的食物吗?才有感觉嘛!吃火锅是涂个热,但是太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。