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【怎样保存豆腐】

时间:2020-05-23来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

由于豆腐水分含量高,营养物质丰富,尤其是蛋白质含量较多,因而极易被微物质污染,变味变质,尤其是在气晋中治疗癫痫病医院排行榜 温较高的夏季,新鲜豆腐在室温下不到半天就会变酸,可用盐水使豆腐保鲜。

取少量盐放入开水长春哪家医院看癫痫效果好中搅拌,使其溶化,通常500克豆腐需50克食盐,待盐水凉后,把当天吃不完的豆腐放在凉盐水中浸泡,盐水能浸北京癫痫专科医院没豆腐就行,然后再放入冰箱保存,这样可使豆腐保持一星期不变质,用豆腐做菜时,可不放盐或者少放些盐。兰州哪家癫痫医院权威>