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红烧肉最正宗的家常做法大全,家常红烧肉怎么做

时间:2020-05-21来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

2015-11-06 16:10:26 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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红烧肉最正宗的家常做法大全 家常红巴中治疗癫痫哪家医院好 烧肉怎样做:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.30个鹌鹑蛋洗干净后放入装有清水的锅里煮开,熄火后焖煮最少5分钟

3.然后将五花肉放入锅里,大火烧开后转成中火慢慢煮

4.大概煮2分钟左右去除血水,五花肉捞出后切成块状

5本溪治疗癫痫病有哪些方式.捞出鹌鹑蛋放入冷水中浸泡5分钟左右去壳,然后擦拭干净水分

6.油倒入锅里烧至温热之后放入鹌鹑蛋,中小火慢慢炸至金黄色后捞出

7.控干油,底油烧热之后倒入冰糖慢慢翻炒出烟雾,并且成焦黄色

8.倒入五花肉后熄火,再快速的翻炒肉块,倒入清水

9.大火烧开后放入葱姜,放入八角桂皮和花椒

武汉正规癫痫病医院text-align:left;">10.放入干辣椒,倒入酱油和料酒,盖好锅盖小火慢慢烧

11.大概烧半小时就可以放入鹌鹑蛋,放入适量盐

12.大火烧开后转成小火再慢慢烧1小时就可以大火收汁啦

13.完成了,最后将葱姜、八角桂皮这些丢掉不要

14.将鹌鹑蛋摆在盘四周,然后将肉放入盘中就可以了。