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【清蒸大闸蟹是什么地方的菜】清蒸大闸蟹怎么做

时间:2019-12-31来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]


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清蒸大闸蟹是什么地方的菜:清蒸大闸蟹是哪个地方哪里的菜?清蒸大闸蟹是一湖北哪所医院可以治癫痫道能屈能伸的美味佳肴,可以在路边摊出现,也常在高档餐厅看见它的身影,尤其是秋天,绝对是螃蟹泛滥。而这道清蒸大闸蟹是一道江浙沪菜系,现在我们就一起看下清蒸大闸蟹的做法吧。

清蒸大闸蟹的做法:

1.先将螃蟹 葱 姜 酱油 白砂糖 葱 醋 姜 香油都准备好待兰州哪个医院治癫痫好

2.然后将螃蟹刷洗干净后用草绳绑好,再放入蒸锅中

3.等大火烧开后再放入大闸蟹隔水蒸一刻钟,蒸至壳呈红色,蟹肉熟透就可以盛出

4.蒸的时候将酱油倒入另一个小锅里,煮1分钟左右放入白糖,倒入料酒和芝麻油搅拌均匀癫痫病怎样避免遗传给孩子p>

5.再将生姜末放入碗里,然后倒入醋搅拌均匀,吃的时候搭配酱油和姜醋碟

6.然后将剥好的螃蟹肉蘸酱吃就可以了。

清蒸大闸蟹的做法贴心提示:

太原癫痫专科医院lign:left;">1.螃蟹要搭配姜醋汁,这样才可以中和螃蟹里的寒气,还可以避免身体出现不舒服的情况。

2.大家要先吃鲜美的螃蟹肉,然后再吃蟹黄,否则先吃蟹黄,再吃肉就感觉不到鲜美了。

3.不要一次性吃太多的螃蟹,否则会导致肠胃不舒服,这个时候建议喝一杯姜糖水。