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【菜圃煎蛋】菜圃煎蛋的家常做法

时间:2019-12-31来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]


菜圃煎蛋

菜圃煎蛋是将香脆的菜圃放入蛋皮里面,口感松酥十分美味,大家只需要注意煎蛋湖北哪里治疗癫痫的时候要用小火,否则容易将鸡蛋煎糊掉,现在我们就一起了解一下这道口感酥脆香甜,开胃消食的菜圃煎蛋的做法吧。

菜脯是一种产自于我国广东,而广东省饶平县高堂镇的菜脯最为优质,不仅颜色黄珀鲜艳,而且味道香甜,肉厚酥脆,用它之所菜圃煎蛋也十分美味。快了解一下的菜圃煎蛋怎么 做吧。

抗癫痫病药物e="text-align:left;">菜圃煎蛋的做法:

1.先将菜脯 鸡蛋 油 盐都准备好,然后再将菜脯切碎,然后将鸡蛋搅拌均匀后放入盐,再滴几滴盐继续搅拌均匀

2.然后将菜圃碎末倒入沸水中焯3广东癫痫病治疗官网分钟后捞出控干水待用,将油倒入锅里

3.再倒入菜圃翻炒至表面有一点焦黄,倒入搅拌均匀的蛋液,然后小火煎鸡蛋

4.以免煎成金黄色后立刻翻另一面继续煎,2面都煎至金黄色就可以了。

脑外伤术后抽搐left;">菜圃煎蛋的做法贴心提示:

1.倒入蛋液煎的时候一定要用小火慢慢煎,不仅要注意火候,还要注意时间,别煎太久了。

2.因为菜圃有咸味,因此蛋液里面也可以不需要放入盐。