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美女厨房,奶油银耳西兰花

时间:2019-12-31来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

西兰花的营养丰富,是含维生素C最丰富的蔬菜。在中式菜中,西兰花多用来凉拌或清炒,如用蒜蓉炒、与肉类或虾仁同炒;在西式菜中,常将西兰花用水焯熟,用来拌沙拉或作西羊颠疯的症状有哪些餐配菜。荣娟称,此菜最适合夏天常食,既有防癌抗癌的作用,又有润肤祛斑之效。

今日厨神:涂荣娟

烹制材料(两人份)

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材料:西兰花(400克)、银耳(20克)、枸杞(2汤匙)、清鸡汤(1/3杯)

调料:油(1汤匙)、奶油(2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(武汉治疗癫痫的医院都有哪些呢1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)

1、西兰花切成小朵,放入淡盐水中浸泡5分钟,用清水冲洗干净。

2、银耳用清水泡发,剪成小朵癫痫病的症状都有哪些,洗净沥干水;枸杞用温水浸泡备用。

3、烧开半锅水,加入1汤匙盐和1汤匙油,放入西兰花焯至变色,捞起过冷河沥干水。