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电饭锅版抹茶蛋糕的15步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

 

  主料:小麦粉、、(100克)  鸡蛋(3个)  白糖(60克)  黄油(40克)  水(50克)  无铝泡打粉(1克)  盐(1克)  抹茶粉(3克)

河南癫痫病怎么治rong>  做法步骤:

  1、材料图。

  2、蛋黄和蛋白分开。

  3、把蛋黄打散,蛋黄加入白糖20克打至泛白。

  4、分次加入融化的黄油搅拌。

  5、分次加入清水搅拌匀。

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  6、筛入面粉,泡打粉,抹茶粉。

  7、自上而下用刮刀搅拌好。

  8、蛋白先用打蛋器打出大气泡,加入白糖,加一点盐。

  9、分3次加入白糖。

  10、先高速打发,再低速打至干性泡发。

  11北京治疗癫痫病的专科医院、.蛋白取3分之一加入蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好。

  12、再把剩余的蛋白倒入蛋糊中自上而下用刮刀搅拌好。

  13、把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中,大力震2下,把气泡震出来。按下煮饭键,自动跳闸以后就可以打开盖子看啦!如果这时候蛋糕表面还有少许粘稠,就再次按煮饭癫痫病怎么判断挂什么科按钮,等待再次跳闸。我这个按3次煮饭。

  14、.蛋糕做好以后立刻倒扣过来,稍凉就很容易脱模。(有点粘可以用勺子轻轻勺一下就会脱模)

  15、撒点糖粉,放点芒果做装饰啊。

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