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红枣肉丸汤的家常做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

怎么做好喝的红枣肉丸汤,红枣肉丸汤的家常做法

        本来当时想给孩子们炖个排骨的,但一看冰箱里的存货不太够了,所以临时改成做肉丸子吧,这次特意加了点儿红枣进去炖,让汤的味道有稍稍一点儿甜味而且还能起到补血的作用,事实证明这个做法是对的哈,我给小家伙们剥完大闸蟹再回过头来看,一碗菜见底了哈,就连平时不怎么吃肉的小宝那天也吃了五个,把我给高兴的,哈哈,看来小朋友扎堆儿吃饭更抢食哈,做饭的人最愿意看到这景象

  肉丸里没有加一点儿淀粉,吃起来比较实在,自己在家做武汉看癫痫医院虽然麻烦些,但却是真材实料,呵呵

  被孩子们一网打尽的红枣肉丸汤

  材料:肉沫、姜蒜、盐、蚝油、胡椒粉、料酒、鸡蛋、香油、红枣、香葱

  红枣肉丸汤的做法

  1、猪瘦肉洗净剁成肉沫癲痫手术能根治吗加入姜蒜末

  2、加入胡椒粉、盐和蚝油

  3、加入料酒和鸡蛋

  4、顺时针搅打上劲

  5、淋入香油

  6、锅中放油,下香葱白炒香

  7、加入清水和红枣

  8、待水开后下入肉丸

  9、煮至肉丸漂浮起来加盐和葱花即可出锅

  美厨邦小贴士

  1、为了避免浪费,我在家做肉丸一般都会放全蛋,不喜欢的话只加蛋清

  2、煮肉丸的时候边煮边挡撇去浮沫

癫痫病小孩子流口水是发作前兆  3、下肉丸只要水开时就可以下入,用筷子或勺子整形都可以很容易成肉丸

  虽然很普通的一碗肉丸子,但只要看到孩子们爱吃,心里还是蛮欢喜的喔

  美厨邦小提示

  栗子和红枣能一起吃:栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生滓液。两癲痫病二十年没有复发是好吗者搭配食用,适宜于’肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。

  桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

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