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筒骨海鲜火锅的做法-

时间:2019-12-03来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

     主料: 猪筒骨2根

  辅料: 甜玉米1根 虾4只 鱼丸3个 虾丸3个北京哪治癫痫病好 鱿鱼(干)5块 金针菇1把 香菇3个 生菜1把 蟹柳1把

  调料: 食盐适量 鸡精1小勺 姜1块 生抽1小勺 小葱1小把 芝麻酱1勺 拌饭酱1勺 抽风的人怎么治芝麻油1小勺 芝麻少许

   筒骨海鲜火锅的做法

  1.准备材料,筒骨洗净剁成大段;玉米切块,姜切片,葱洗净后打结

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  2.砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨;大火烧开持续煮2至3分钟,将血沫用滤网完全去除干净

  3.将玉米、姜片、葱结加入锅中一起煮开;煮开后将火调小,小火炖1癫痫病专科医院.5个小时左右

  4.炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味,火锅汤底就做好了;鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀,开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出,和其他火锅配菜一起上桌即可