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脱水里海风味抹酱怎么做---快手美味-美厨邦

时间:2019-12-03来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

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  简介

  里海酸奶本身带有粘性,脱水后非常浓稠顺滑,适合代替芝士来抹面包~

  再加上自己喜爱的果干坚果 立马变身好吃的风味抹酱!

  简单快手美味!河南癫痫医院怎么样>

  用料:

  葡萄干、蔓越莓干等任意自己喜爱的果干,坚果碎,里海酸奶

  脱水里海风味抹酱的做法

  提前一天将里海酸奶脱水:筛网上铺上两层纱布(一大张对叠就可以),架在晒网同等大小的容器上。

  纱布上倒入里海酸奶,放进冰箱静置一夜。

  第二天取出,容器里的淡黄色液体为沥出的乳清,可以直接喝掉。

<中国哪家癫痫医院好p>  纱布上浓稠的酸奶就是脱水后的啦~然后加入喜欢的果干(如果太大粒切碎,不然不容易抹)和坚果碎。拌匀就可以啦~可以当作奶酪抹到没有馅料的主食面包食用,如比白土司、贝果、各种欧包等。

   美厨邦小贴士

  里海脱完水可能会损失一大部分,有需要的话多做一些冰箱冷藏保存。

 

  不过脱水癲痫孕妇不能吃叶酸方法简单,建议提前一晚现吃现做~

       葡萄干的选购

  1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。

  2.颗粒之间有一定空隙,不应有粘团现象,手摸有干燥感,甩手攥一下再放下,颗粒能迅速散开的葡萄干品质较佳。如果颗粒表面有糖油,或手捏颗粒易破裂的葡萄干质较次。

  3.白葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红癲痫不发作可以确诊吗葡萄干外表也要求略带糖霜,舐去糖霜呈紫红色半透明。

  4.口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。

       注:更多食谱请关注栏目。