原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 紫菜汤的家常做法 > 内容详情

如何辨别有机食品?-美厨邦

时间:2019-12-02来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  1.有机食品是从英文直译过来。国际有机农业运动联合会给有机食品下的定义是:根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。

  2.有机食品发展中心认证标准中有机食品的定义是:来自于有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

  短暂失神颠痫小发作能引起大发作吗>辨别有机食品应具备的条件

  辨别有机食品应具备的条件

  1.有机食品需要符合产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准、产品包装、储藏和运输标准。

  2.产地环境质量标准,要求初级产品和加工产品主要原料的产地,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游和上风口没有污染源对该地区域直接构成污染威胁,从而使产地区域内大气、土壤、水体等生态因子符合有湖北较好癫痫医院机食品产地生态环境质量标准,并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

  3.生产技术标准,要求按照有机食品生产资料使用准则要求,指导有机食品生产者进行生产和加工活动。

  4.产品标准,必须由定点的食品监测机构依据有机食品产品标准检测合格。有机食品产品标准是以国家标准为基础,参照国际标准和国外先进技术制定的,其突出特点是产品的卫生指标高于国家现行标准。

  5.产品包装标准,规定西安癫痫病好医院了产品包装必须遵循的原则、包装材料的选择、包装标识内容等要求,目的是防止产品遭受污染,资源过度浪费,保护广大消费者的利益。

  储藏和运输标准,生产者在有机食品生产和流通过程中,要有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售记录档案。

  有机食品的产品特征

  1.有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其癫痫病发作时怎么办他食品则允许有限使用这些物质,而且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未做规定。

  2.机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品和无公害食品需要2~3年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。

  3.生产食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。