原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 内容详情

香肠面包做法步骤详解_香肠面包家常做法大全_香肠面包怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

   1.准备工作:黄油室温软化;

   2.香肠室温软化,拭干水分。

   3.先将酵母用3倍的温水,溶解,静置5分钟;

   4.后油法,将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵;南京最权威癫痫医院>

   5.一次发酵后,排气,分割成6份,滚圆,松弛15分钟;

   6.取出一个面团,用手压扁,再擀成椭圆形;

   7.面团横放,由上向中央折1/3,再将下向上折1/3,用手掌压合;

湖北癫痫哪治疗好院

   8.再将面团对折,捏紧接口处,搓成长条形;

   9.两头对折一下,捏紧接口处,摆在烤盘上开始二次发酵;

   10.二次发酵结束后,刷上均匀的蛋液,放上一根香肠,向下按紧,撒上黑胡椒碎;宝鸡市治癫痫康复率高的医院

   11.烤箱200°预热,中层10分钟;

   12.吃之前挤上黄芥末即可食用(如果不能接受芥末的味道,这步可以省略)。

   1.虾下锅前一定要处理干净,剪掉虾须,用牙签挑去背部的癫痫病带来的影响大吗虾肠,煎掉头上的尖枪,挑出虾的胃和杂物,一定要保留脑油,这样焖出来的虾颜色才漂亮;
2.虾焖制的时间要视虾的大小而定,一般5-6分钟即可, 切勿焖过,口感老了就不好吃了。
3.糖的比例可根据个人口味来调整。