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大煮干丝的正宗做法教程_鲜嫩绵软汤汁鲜醇

时间:2019-10-06来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

1、豆腐丝本身比较的柔软,需要用碱水煮一下,才能使豆腐丝不易碎,并且吃起来口感爽滑软嫩。
2、这道菜所使用的高汤可以使鸡汤或者骨汤,自己熬制会比较鲜,如果怕麻烦可以去超市购买。
【做饭网】3、这道菜里可以放很多的食材,武汉看癫痫的地方在哪里你喜欢的都可以放进去,不过想要美观,必须切成丝状。

1首先在炒锅里倒入清水,撒点食用碱搅拌均匀,开启中火进行烧制,等水温升高了后放入豆腐丝进行煮制,大约2分钟后关火捞出来。

治癫痫病十佳医院m>2准备两个碗倒入温水,分别放入干香菇和木耳进行浸泡,等泡发后捞出来挤干水分切成丝,火腿和小葱一起切成丝状。

3在炒锅里的清水倒掉,倒入高汤,转到中火进行煮制,等到高汤煮开后,添加胡椒粉湖北癫痫的知名医院有哪些、盐、香菇丝、木耳丝搅拌均匀煮制,大约3分钟。

4再放入豆腐丝再煮至2分钟,加入火腿丝、鸡精、葱丝煮制完全熟了之后,即可关火盛入碗里,看上去很好吃吧,赶快品尝吧。

在淮扬干丝的做哪里看癫痫最好法还是挺多的,比如《扬州烫干丝》、《麻辣豆腐干丝》、《青椒干丝》等,每一道小编都犹记在心,也是新手起步的上手菜,快来试试吧。

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