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蛋黄面包的做法_怎么做蛋黄面包

时间:2019-10-05来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

 制作步骤

1、把所有材料(除黄油和蛋黄)放进面包机。

2、开始搅拌,揉至面团光滑。加入黄油继续揉面至扩展阶段。太原治癫痫病较好的医院

3、发酵至两倍大。

4、拿出面团,排气,分割成4份,滚圆,松弛15分钟。

5、面团取一半压平,重庆癫痫病治疗那家医院好成圆形面皮。

6、放到模具里。

7、剩余的面团,搓成长条。

8、放入模具中的面片上。

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9、全部做好后,放入烤盘中。

10、入烤箱,35度发酵。

11、二次发酵完成后,放入蛋黄。

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12、放入预热的烤箱中层,180度15分钟即可,出炉后刷一层蜂蜜水。

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