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【图】芥兰的十种家常做法

时间:2019-10-05来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  原料:

  肥牛肉片 150g,芥兰 50g,金针菇 50g,大蒜 2瓣,小红辣椒 2只,料酒 2茶匙(10ml),生抽 2茶匙(10ml),芝麻香油 2茶匙(10ml),辣椒油 1茶匙(5ml),盐 1/2茶匙(3g)

  做法:

  1.洗净所有蔬菜,芥兰斜切成片;金针菇切去根部;大蒜切成细碎;小红辣椒斜切成圈儿,备用。

  2.取一支盘子放入肥牛肉片、芥杭州治疗癫痫病哪最好兰片、金针菇、大蒜碎和料酒混合略拌,放入美的微波炉食神蒸霸高火蒸15分钟,取出。

  3.将蒸肥牛时释出的汤汁盛出,调入生抽、芝麻香油、辣椒油和盐搅拌均匀,再放入美的微波炉中高火1分钟,取出。

  4.将制好的酱汁均匀的浇在肥牛肉上,撒上小红辣椒圈儿即可。

  原料:

  芥兰400公克,蒜末2小匙,辣椒1条,太白粉水适量,糖2小匙,鸡粉2小匙,蚝油120㏄,胡椒粉2小匙宝宝抽搐会影响大脑吗,米酒1大匙,香油1大匙,水200㏄

  做法:

  1.芥兰放入沸水中汆烫至熟后,捞出沥干压紧,切成约5公分长的段状,整齐排入盘中,辣椒切片,备用。

  2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末及作法1的辣椒片爆香,加入所有调味料煮至沸腾后,以太白粉水勾芡再加入香油拌匀即成酱汁。

  3.将作法2的酱汁淋在作法1的芥兰上即可。

  原料:

<北京癫痫医那家治疗好p>   三碗水(750毫升),芥兰,鱼片,鱼味浓汤宝1块

  做法:

  1.芥兰去外皮,洗净备用。

  2.锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入家乐鱼味浓汤宝浓一块,搅拌至完全溶解。

  3.放入芥兰和鱼片,煮熟后即可。
芥兰炒豆腐

  原料:

  豆腐1块,芥兰300克,糖适量专业的治癫痫医院,盐适量,耗油适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量

  做法:

  1.将芥兰去叶,洗净切斜片,焯水后过冷水待用。

  2.豆腐切块,用油煎黄待用。

  3.起油锅,爆香姜蒜,下芥兰煸炒。

  4.下豆腐一起稍炒一会儿,加盐、蚝油、糖、鸡精调味,添点水。

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