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炖麻油鸡的做法

时间:2019-08-10来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

原料:大鸡腿4只,老姜80克

辅料:米酒1瓶,盐少许,糖1小匙,黑芝麻油2大匙

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做法:1、鸡腿剁块洗净,老姜去皮后洗净拍碎。
2、锅烧热后,放入黑芝麻油爆香姜,加入鸡块和少许温水炒到半熟。
3合肥癫痫医院那家最好、加1200毫升水煮开,转小火煮20分钟,加米酒续煮5分钟,放入盐和糖调味即成。

ttips:1、酒的浓度可依个人喜好鄂尔多斯癫痫病治疗贵吗添加。
2、煮好的麻油鸡油,尤其是浮在汤上面的油别丢掉,可用来浇饭或拌面丝都很好吃。


特色:功效:滋阴补乌鲁木齐癫痫病医院哪最好血,驱寒除湿,最适合生产后妇女食用。