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鱼香猪手的做法_鱼香猪手怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

   1:猪手切块,冷水下锅,煮10分钟,煮去脏东西,血水。

  2:焯过水的猪手捞出,控干水分,如果猪手上面的毛去的不干净,在用小镊子拔首都儿科研究所癫痫科怎么样一下。然后锅中放油,烧热,炒一下猪手,炒到表皮有点金黄色即可。

  3:把猪手拨到锅的一边,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,和猪手炒匀。

  4:放入莫过猪手的水。湖北癫痫哪里治很好

  5:放入少许老抽上色。

  6:放入适量香醋。

  7:放入适量白糖。

  8:放入姜片,大火烧开,小火炖猪手。癫痫病怎么医治

  9:适量香醋加白糖,再放少量水淀粉调成碗汁。

  10:猪手炖至软烂,汤汁收浓。

  11:倒入碗汁勾芡,炒匀即可。

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