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南瓜芝麻饼的做法图片,南瓜炖土豆的营养价值

时间:2019-07-13来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

主食:也就是碳水化合物类主食,包括精白米面,粗粮杂豆,薯类,南瓜等淀粉类食物,每天不少于200克生重,可混合搭配,营养素更丰富充足,吸收和利用率也会更高;去皮切块,洗净,加入清水浸泡30分钟;洗净去皮,去子,切块。

南瓜芝麻饼
亲爱的筒子们,我回来啦!先厚着脸皮问一句:有没有人想我啊?嘻嘻,我可是非常想念大家哈!离开了这么多天,我这小园子里真是杂草丛生啦,赶紧锄锄草,把好吃的先端上来哈!
原料:
南瓜260克、面粉300克、活性干酵母3克、熟芝麻粉、红糖(白糖也可)各适量。
做法:
1、南瓜去皮去籽后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟);
2、将蒸熟的南瓜捣成泥状癫痫的处理方法,待温度下降至35度左右时加入干酵母,拌匀后加入面粉,充分地揉成光滑的面团;
3、将南瓜面团盖上保鲜膜放置于温暖处发酵两小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
4、将适量的熟芝麻粉、红糖、一小勺面粉放入小碗中,拌匀待用;
5、将发酵好面团放在撒有一层薄粉的案板上充分揉压出里面的空气,再揉搓成长条,分成约80克重的小剂子;
6、将小剂子按扁,再用擀面杖擀成约0、3厘米厚的长方形面皮;
7、将调好的熟芝麻粉均匀地撒在擀好的面皮上,再用擀面杖轻轻地擀一下使之粘紧一些;
8、如图所示将面皮的三分之一往上叠起来,再将剩下的三分之一往下叠好,使之成为三层的条状;然后再将左右两边的三分之一往中间叠好,用治癫痫的药物手稍稍按紧一些,这样南瓜芝麻饼生坯就做好了;
9、将做好的生坯用一块稍稍湿润的纱布盖起来,再静置发酵20分钟;
10、平底锅内放油,下入发酵好的南瓜饼生坯,用小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透后即可。
经验分享:
1、蒸南瓜的时候将南瓜直接放在蒸屉上,可避免有太多的水分;最好是用微波炉,这样水分会少一些;南瓜面团中面粉的具体用量最终要根据南瓜泥中的水分含量来决定;可根据实情况酌量加减,建议面团要和得稍硬一些,因为南瓜面团的粘性比较大;
2、煎的时候要用小火,大火容易造成南瓜芝麻饼表面烧焦而中间仍未熟透的现象;南瓜饼生坯下锅后,可盖上锅盖,这样会更易熟透;
3、在芝麻粉中加入一小勺面粉,是重庆羊癫疯早期如何治疗为了防止红糖遇热融化后溢出,放一小勺即可,不须太多;
熟芝麻粉也可自己制做,将黑芝麻炒熟后用擀面杖擀碎或用搅拌机打碎均可。

做法:米,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,下食盐调味即可。多吃:男士们的餐桌上应该多些海产品、、豆类植物、白瓜子、花生仁、南瓜子及芝麻等,以满足人体对锌的需求;多些粗粮、坚果、植物油、新鲜蔬菜和水果等,以补充各类抗氧化剂。

将南瓜切开时,感觉南瓜的瓜瓤非常硬,就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色,颜色越深,成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。另外南瓜含有丰富的维生素C、钙质哪些方法可以有效治癫痫和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。一直以来粥类食物都是我国居民养胃的首选,各种粥类食物中不仅富含有大量的营养物质,同时还具有易消化易吸收的特点,因此是各种胃肠道疾病患者的最佳饮食首选。粥的种类有很多,比如莲子粥、八宝粥、皮蛋粥、南瓜粥等,但其中以南瓜粥以及八宝粥最具有养胃以及缓解胃痛的。