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鲜淮山蒸排骨的做法,排骨米饭做法

时间:2019-07-13来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

材料:*小排骨斤*、芝麻各少许原料:排骨、生姜、大蒜

材料 排骨1斤,鲜淮山150克,豆豉少许,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法 1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,然后捞起待用。
2.豆豉主治癫痫医院哪个好洗净沥干水。
3.排骨洗净后斩小块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
4.将淮山铺在碟上,上面放上腌好的排骨,再洒上豆豉。
5.隔水蒸20分钟即可。
小诀窍 1.由于削鲜淮山皮时,淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒,所以一定要戴上手套癫闲病哪里能治好来处理淮山。 2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。
 

健康提示:排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。有些人为了减肥不食脂肪而偏爱和肉一起炒的蔬菜。最近据研究人员发现,凡是含水分丰富的蔬菜,其细胞之间癫痫病发作前的征兆充满空气,而肉类的细胞之间却充满了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸鱼或炸排骨所含的油脂还多。

鲜木瓜去皮、子,洗净切厚片;花生用清水浸泡分钟;排骨洗净剁成小块,红枣去核,洗净。将上述原料全部放入沙锅中,加清水适量,用大火煮沸后,再改用小火后天癫痫病能治愈吗炖小时,加入食盐、味精调味即可。蒸排骨可以变化为糯米蒸排骨、粉蒸排骨、粉蒸肉

桑百皮、、汤:营养提示:肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。