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香辣排骨的做法,怎样炸酥排骨

时间:2019-07-12来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

香辣肉丝的家常做法香香辣辣营养足原料:排骨、玉米、蟹味菇、小、枸杞、生姜。


明天是光棍节,但周末两天要去参加两个婚礼,还要给最好的朋友当伴娘去,其实结婚并不是一段爱情的结果,相反,它只是另一段长跑的始点(让人疲劳的马拉松),真心希望所有人幸福(光棍节快乐,结婚快乐,我不是司仪,只是一个困在围墙里的人~~~~~)
香辣排骨(口感奇武汉癫痫病哪家医院治疗效果好特,非常好吃)
原料:
主料:
肋排350克、葱1根、姜1块、蒜几瓣、香辣花生1小碗。
腌料:
淀粉1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺。
做法:
1、肋条用水冲洗干净,葱姜切末、蒜切片。
2、所有腌料调拌均匀,和排骨、葱姜蒜拌匀,盖保鲜膜放冰箱里一夜。
3、将排骨从料汁中捞出沥干,放入一大勺淀粉,抓拌均匀。湖北看癫痫到哪里
4、锅中放油,油烧至六七成热下排骨,转小火慢慢炸制7、8分钟,直到排骨全部成熟后捞出沥油。
5、锅里留底油,放蒜片入锅爆香,下入排骨,将腌料汁倒入,中小火焖5分钟后,关火。
6、排骨在捣碎的香辣花生里滚几下,沾满花生碎即可装盘。

小贴士:
1、腌料也可以换成买来的烤肉酱,同样好吃。
2、排骨要腌制至少一夜,才能完全入味。
3、炸排骨要小火武汉治疗癫痫病医院哪家更好慢炸,防止外焦里生。
4、炸好的排骨最后还要用腌料焖制一下,使排骨更入味。
超级入味的排骨,口感一流!

锅中水煮滚,将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入,用小火炖煮3小时,撒入精盐调味食用。每一块排骨都在糯米里裹一下

做法:排骨切块,冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯一下,去掉血水,捞起备用。锅中加水,放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再癫痫病有治疗办法吗将排骨放入继续煮开,然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜,中火炖二十分钟,即可。鸡肉(粒)150克,头1粒,蒜米2茶匙,杂豆150克,香辣即煮料1包,薯仔泥200,油2汤匙。

油锅中留少许底油,放入两勺白糖用小火慢慢炒化,等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒(炒糖一定用小火炒,而且要不停的搅拌,否则容易糊)。做法:排骨剁小块洗净,去皮切滚刀块,