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竹笋鸡翅的做法_怎么做竹笋鸡翅_如何做竹笋鸡翅

时间:2019-06-20来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  做法简单是竹笋的做法大全的常见菜,不一定要看竹笋鸡翅视频才能学会,但怎么做竹笋鸡翅最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道竹笋鸡翅吧。

  鸡翅4个 小竹笋2根 生抽 老抽 姜 姜 黄酒 盐 驻马店癫痫病哪里治的好白胡椒粉 糖 白

  一、鸡翅4个,洗净切大段

  二、鸡翅入冷水焯,水滚加少许黄酒出锅,用冷水冲洗去浮沫

  三、用叉子在鸡翅上叉一些洞,用盐、白胡椒粉逐个腌哪个癫痫病医院好制,最后加黄酒、姜片,至少30分钟

  四、小竹笋去壳,洗净,切滚刀块,葱白切下,其余挽结。(小竹笋因为要放锅里煮,所以我没有提前焯水,焯水会去掉笋的鲜味,煮汤我也是直接下锅的。如果是做炒菜用,则应该焯菏泽羊羔疯好的医院一下,去掉些笋的涩味)

  五、坐锅热油,用姜片、葱白炝锅

  六、放鸡翅双面煎至微黄,加少许黄酒。7、放入竹笋煸炒下

  七、加生抽、老抽,使鸡翅和竹笋上色北京如何分析选择癫痫病治疗医院p>

  八、加水至锅中菜基本平,大火烧开后转小火

  九、20分钟后,转大火收汁,加糖,出锅,撒上白芝麻、葱