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清蒸鳊鱼的做法_怎么做清蒸鳊鱼_如何做清蒸鳊鱼

时间:2019-06-20来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  怎么做清蒸鳊鱼好吃?学做清蒸鳊鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供清蒸鳊鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸鳊鱼!

  鳊鱼:消食积、健脾、益胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  鳊鱼  姜葱  油  盐  料酒  蒸鱼豉油  鸡精  淀粉  胡椒粉  

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  1.把鱼去鳃,去肚,去鳞,洗净,横切几刀,撒上盐,料酒。

  2.在刀逢里放上姜片,鱼身下也放上姜片,鱼肚塞上姜与葱结。

  3.水开后,隔水蒸3分钟。癫痫病治疗费用需要多少钱呢>

  4.把蒸鱼水倒掉。

  5.再隔水蒸8--10分钟,闷2分钟。(什么都不放)再把水倒掉。

  6.把姜片去掉。

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  7.撒上葱花。

  8.在葱花上浇上热油。

  9.取小碗,放入水淀粉,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,蒸鱼豉油,调匀。

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  10.放锅里煮开。

  11.浇在鱼上即可。

  小帖士;1.此方法一般用在淡水鱼上,如海里的小鱼(鱼),则不通.

2.一定要把水淀粉调成薄芡哦---