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(图)笋干红烧肉怎么做好吃_笋干红烧肉的做法午餐菜谱

时间:2019-05-18来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

红烧肉因其浓郁的色泽、香甜的口感,是很多家庭的家常菜拿手菜。而笋干通常要与油脂丰富的东西一起烧才够香浓,二者可谓是绝配,百吃不腻!

笋干红烧肉

原料

笋干150克

郑州看癫痫哪家医院好500克

白糖两勺

老抽一勺

酱油一勺

盐一勺。

笋干红烧肉怎么做好吃驻马店哪家医院治疗癫痫病p>

1、笋干洗净,用温水泡发一夜(泡的时间长些没关系,我泡了一天一夜,泡的时间越长越容易烧透),洗净后切成条状。五花肉切小块,开水入锅焯烫2分钟,捞出,洗净沥干备用。

2、锅信阳市固始县人民医院癫痫科预约电话洗净,倒油后五成热后,开小火放入白糖(或冰糖)炒糖色。

3、下入五花肉,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。

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4、倒入老抽和生抽、白糖炒至上色(喜欢色泽浓重的可稍多放些老抽)。

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