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四叶草酥_四叶草酥的做法甜品点心

时间:2019-05-18来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

大概一万株三叶草中只会有一株是四叶的,还有一种说法,十万株三叶草中才会有一株是四叶的,可见四叶草的珍贵。正因如此,在西方,认为能找到四叶草是幸运的表现,在日本则认为会得到幸福,所以又称幸运草。

传说四叶草是夏娃从伊甸园带到大地上,花语是幸福。四叶草每片叶子都有着不同的含义,第一片叶子代表希望;第二片叶子代表信心;第三片叶子代表爱;而多出来的第四片叶子则代表幸运。

关于四叶草还有一个美丽的传说,有一对恋人,他们住在一片桃林里,彼此非常相爱,却因为一件非常小的事情,闹得不可开交,彼此都不肯让步。终于爱神看不下去了,她飘到他们住的那片桃林,悄悄撒了一个谎:告诉他们双癫痫有哪些好的治疗措施方会有难,只有在桃林的最深处找到那片四叶草才可以挽救他们,他们听后表面装作无所谓的样子,内心却都在为对方担忧着。那晚,他们冒着暴雨偷偷到桃林最深处寻找四叶草。当他们知道对方都很在乎自己,非常感动,决定让四叶草见证他们的爱情。这是爱神开的一个玩笑,因为她并不想让幸福来得太容易,只有彼此在乎,彼此珍惜的人才配拥有幸福。

这虽然是一个美好的传说,却也在告诉我们一个道理,处在婚姻里的人,每天被各种琐事所累,早已将浪漫忘在了脑后。彼此虽然深爱,但是交流的方式却变得不再如曾经那么温馨,那么在这个浪漫的七夕,为心爱的人做一道酥得掉渣的四叶草酥,让他感受你心中的爱与温暖,

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给人带来幸运与幸福的四叶草酥

原料

油皮:普通面粉151克,猪油57克,白糖18克,水62克

油酥:低粉123克,猪油64克

馅料:红豆沙适量

四叶草酥的做法

1.面粉中放入白糖、猪油搓成屑状,再放入清水揉至表面光滑,放到保鲜袋里,静置30分钟。即油皮。

2.辽宁治愈癫痫好的办法低粉中放入猪油,和成一个面团。即油酥。

3.油皮与油酥面团,分割成八个小面团。

4.将油皮面团压扁,包入油酥。

5.取一份油酥皮擀在牛舌状,卷成筒状,松驰十五分钟。

6.松驰后的面团,擀成长条,卷成小筒,松驰二十分钟。

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7.取一份松驰好的油酥皮,封口朝上,大拇指从中间按下,四角向中间收紧。

8.擀成圆形,包入红豆沙,成圆球。

9.将圆球压扁,分割成八份。

10.相邻的两个翻上来,捏紧。放入烤盘,表面刷蛋液,烤箱180度,30分钟。