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腰果太妃糖_腰果太妃糖的做法零食

时间:2019-05-18来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

忙碌的正月终于要过去了,这才抽点时间整理一下春节期间拍的照片。

每到年节,总想做些甜蜜的小,自己制作,不但货真价实,也没有任何添加剂,自己吃,送朋友,或者招待客人都不错。

腰果太妃糖

原料:淡奶油200克、白糖100克、麦芽糖35克、腰果适量

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腰果太妃糖的做法

1.生腰果放入烤箱烘香备用(直接用买的现成熟腰果也行);

2.其他所有原料放入锅中,中小火加热,至糖融化,颜色变黄;

3南昌癫痫病治好要多少钱.调小火,锅开后一直搅拌不要糊底,直到颜色更深;

4.继续熬到浓稠,搅起来有点费劲时,关火,将腰果与糖液快速拌匀;

5.倒入不沾烤盘(没有不沾烤盘可以用不沾油布等代替);

6.快速压平整型,趁还有些温热时用刀切成小块(凉了之后就变硬了,一老年人癫痫病是怎么引起的切就会碎掉);

7.用糖纸包起来,就好了。

关键词:

腰果的陕西癫痫研究院功效与作用

腰果营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、锌、锰、镁、硒、钾、铁等。每100克腰果含蛋白质17.3克,脂肪36.7克,碳水化合物41.6克,膳食纤维3.6克,维生素A 8毫克,胡萝卜素49毫克,灰分2克,维生素B10.......