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绿豆萝卜丸子_绿豆萝卜丸子的做法晚餐食谱

时间:2019-05-18来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

人们常说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。这句俗语就说的是冬天吃萝卜,可以调理补益,对人身体有很多好处,因此有好多人喜欢萝卜。

现在正是萝卜大量上市的季节,萝卜品种很多,做法也很多,不用什么复杂的做法,都很好吃,快用萝卜做一道自己喜欢的菜吧!

今天的炸萝卜丸子用了绿豆粉,绿豆性味甘凉,有清热解毒去火的功效,虽然这是道油炸食品,也不会感觉太过油腻。

绿豆萝卜丸子

原料:旱萝卜、绿豆粉、面粉

什么是癫痫持续症状料:五香粉、花椒粉、食盐、葱末、食用油

绿豆萝卜丸子的做法

1、旱萝卜去皮擦成丝,加入葱末、花椒粉、五香粉、食盐。

2、依次加入绿豆粉、面粉、加入适量清水搅拌均匀,静止10分钟。(也可以加个鸡蛋代替清水,会更营养哦)

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3、取一小块,团成直径大约2厘米的丸子。

4、炒锅烧热油,油温五六成热,下入丸子,炸至定型,熟透捞出。

5、油温升至八成热放入炸过的丸子,促炸至金黄色即可捞出。

美食小提示

1、油温不要太热,不然会炸焦,那样会里面生外面焦糊,口感也不好。

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2、绿豆粉和面粉不要多放,放多了面粉,炸出来的就不是萝卜丸子是面团了。

美食城网站小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃郑州治疗癫痫的医院哪家好ont>:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

关键词:

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...