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萝卜――抗炎促消化_蔬菜

时间:2019-05-18来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

又名、温菘、紫菘、楚菘、土酥、破地锥等,为十字花科草本植物莱菔

的根茎和叶。原产于我国,现全国大部分地区均有种植。

萝卜中含有较多的粗纤维、蛋白质专治癫痫病的专科医院和碳水化合物,脂肪含量较少,并含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质;矿物质则包含有钙、钾、钠、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等。

萝卜味甘、锌,性洛阳治癫痫医院哪家效果好凉,清热解毒,下气宽中。适用于消化不良、脘腹胀满、咳嗽多痰、声音嘶哑、口干多饮、大便秘结、乳肿乳痛、吐血咳血、痢疾、小便不畅、头痛脑涨等症。

萝卜可炒食、、做汤、炖煮,煮熟治癫痫那家医院好后食用可健脾消食,补益中气。用其做馅也是常见的一种食用方法。

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萝卜生食营养丰富,生脆甘甜,味道鲜美,有清运城专治癫痫医院热解毒的功效。

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