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海参,吃法决定功效_鱼蛋肉

时间:2019-05-18来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

较常见的吃法有两种:有人认为生吃海参既营养丰富又鲜美,但由于鲜活海参可能携带细菌和病毒,不经处理就吃可能会因感染细菌和病毒而沧州癫痫临床治疗方法生病;高温挂盐烹制法,即先用清水浸泡盐渍海参,以去除盐分,软化后摘除杂质清洁干净,再经沸水煮透,冷却后放在冷水中长时间浸泡,水发成北京治疗癫痫的医院有哪些比较好软绵状态,最后烹调成各式菜肴,但这样做会使得海参在高温挂盐时导致营养流失,再经煮沸、浸泡,营养成分就会再度流失。因此建议大家,在烹治癫痫癫最好的医院制海参时可水煮或清炖,这样最能保证海参所含的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。

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