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陈皮鸡的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

食材:嫩鸡肉250克,陈皮、酒酿汁、干辣椒、葱、姜、麻油、白糖,酱油,花椒粉、黄酒、辣油各适量。

(1)将洗净的鸡肉切成3克方块,放入锅内,加麻油、盐,炒到鸡肉干而带酥。干辣椒、花椒、陈皮、葱、姜洗净,切末商丘市长征人民医院癫痫科预约电话

(2)再加干辣椒、花椒、黄酒、酒酿汁、陈皮、白糖、酱油、葱、姜、辣油等佐料,用小火焖10多分钟,再改旺火,将卤汁慢慢收干即好。

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