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家常榴莲蛋糕怎么做好吃 榴莲蛋糕的家常做法步骤

时间:2019-04-16来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  榴莲中价值非常丰富,其中所含有的糖份也非常高。平时生活中你会做榴莲吗?今天,学习啦小编为大家推荐榴莲蛋糕的家常做法。

鸡蛋白

白砂糖

鸡蛋黄

南京哪家医院治癫痫好l; PADDING-TOP: 12px"> 白砂糖

低筋面粉

融化黄油

鲜奶油

钦州儿童癫痫病好治吗lass="name" style="PADDING-BOTTOM: 12px; LINE-HEIGHT: 16px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 白砂糖

香草精

榴莲

桑葚

吉林儿童癫痫病 LINE-HEIGHT: 16px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 食用金箔

  1.准备无水无油干净大盆,打发蛋白

  2.分三次加入45g白砂糖,打发至八九分发

  3.蛋黄加入15g白砂糖,底部坐开水

  4.打发至白糖融化,液体变稠,颜色发白

  5.取一勺打发好的蛋白加入步骤4的蛋黄液中,切拌均匀

  6.将步骤5翻拌均匀的蛋黄糊倒回蛋白盆中,切拌均匀

  7.一次性加入晒过的低筋面粉,切拌均匀

  8.水+黄油加热融化后,加入步骤7的面糊中,搅拌均匀

  9.模具填上剪裁好的油纸,倒入蛋糕糊,左右轻磕几下震平表面

  10.烤箱预热150℃,将蛋糕放入,降温至130℃烘烤45分钟左右

  11.月35分钟左右达到彭发最高点,微微上色,继续烘烤10分钟即可

  12.出炉后去油纸,放晾网上放置凉透

  13.将凉透后的蛋糕一剖为二

  14.依次涂上一层奶油,一层榴莲,一层奶油,再盖上另一片蛋糕

  15.磨平表面,涂上装饰

  16.堆上桑葚,撒上金箔。完成!  

  1、:榴莲的营养极其之高,它含很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲可补充身体需要的能量和营养,达到强身、滋阴补阳的功效。

  2、增强免疫力:榴莲果中所含的氨基酸的种类全,含量丰富,除色氨酸外,且还含7种人体必需氨基酸,其谷氨癫痫医院那好酸含量特别高。而谷氨酸能提高机体的免疫功能,调节体内的酸碱平衡,及提高机体对应激的适应能力。

  3、治疗:因榴莲属热性水果,则食用后可起到活血散寒、缓解经痛的作用。同时,榴莲的热性可改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

  4、开胃促食欲:虽说榴莲的特殊味道有极大的争议,但榴莲的营养价值就体现于这特殊的味道中,这种馥郁的气味可开胃、促进食欲。

  5、通便治:榴莲中富含膳食纤维,可促进肠蠕动,治疗便秘。当在吃榴莲治便秘要多喝开水,以利丰富的纤维有水可吸,不然便便会更困难。

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