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孕妇到底能不能吃烧烤_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

1、烧烤的东西虽然美味,但是并不,卫生情况也有待提高,特别是烧烤肉类时,烧烤过程中会发生“梅拉德反应”,肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些邢台癫痫病哪家医院能治好物质可能会导致癌症的发生。

2、很多肉类都会带有或多或少的寄生虫,如果烧烤过程中没有将肉类彻底烤熟,孕妇吃了这些烧烤,则很容易导致弓形虫感染,这对母体和的健康都会造成癫痫病小发作能治愈吗影响。

3、随着香味的散发,遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入和可利用度。

总结:烧烤时,最大的危险来自于生的和没日照羊癫疯手术治疗烤熟的肉,因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。时,孕妇的身体免疫系统功能不像平常那样好,因此就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染,也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使准妈武汉癫痫治疗医院有哪些好方法妈感染严重的,但它们却不会经由胎盘直接影响到宝宝。所以,从营养学的角度来看,孕妇要慎吃烧烤。

(责任编辑:zxwq)