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猪脚汤的做法大全 常吃它竟可补血美容 -

时间:2018-07-05来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:猪脚汤的做法大全 常吃它竟可补血美容

  猪脚就是人们说的猪蹄,它的胶原蛋白含量非常高,因此备受人们青睐,尤其是女性朋友原文xbxysw.com。猪脚汤的做法大全有许多种猪脚的美味做法。想知道猪脚汤的做法以及黄豆猪脚汤的做法吗?那就一起来看看吧。

  方法一

  主料

  猪蹄2只,黄豆适量。

   调料

  盐适量,姜1块,黄酒适量。

   做法

  1.猪脚2只,切块备用,黄豆若干,浸泡一夜备用,大姜一块备用。

  2.猪脚氽水,加姜片黄酒去腥,捞出洗去浮沫后备用。

  3.所有原料放进煲中,大火滚开后关小火3-4个小时,期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉,这样才能得到不油腻的好汤。

   方法二

  主料

  猪蹄2瓣,花生100克。

  调料

  盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量。

  新郑市人民医院癫痫科好不好做法

  1.猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。

  2.砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。

  3.撒少许盐调味,出锅即可推荐www.xbxysw.com

  方法三

  原料

  猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

  做法

  1、花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润。

  2、将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀。

    3、锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

    特色

  补气养血,美容除皱。

  方法四

  主料

  猪脚、墨鱼150克、红枣5枚。

  配料

小儿癫痫的原因"text-align:left">  姜、盐、味精适量。

  做法

  1、猪脚刮洗干净、斩件,飞水备用。

  2、墨鱼浸软、切块。

  3、炖煲放适量清水,加入猪脚、墨鱼、姜片、红枣5枚,炖2小时酥烂,调入盐、味精即可。

  方法五

  原料

  猪蹄、海带。

  调料

  盐、料酒、生姜、胡椒粉、鸡精来自xbxysw.com

  做法

  1、猪蹄剁块,用温水洗净,海带泡发后切成条。

  2、将猪蹄用凉水焯煮开后五分钟,去掉血沫。

  3、另起砂锅,注内足量的热水,将焯煮过的猪蹄下入。

  4、烹少许料酒,放姜,大火炖半小后,转中小火炖2小时。

  5、下切好的海带条,一同炖半小时,至猪蹄和海带软烂,调入盐,胡椒粉和鸡精。

  方法六

  食材

  黑豆80克,猪蹄20五岁的孩子患上了癫痫病能使用药物治疗吗?0克,胡萝卜半根,盐,酱油,葱姜适量。

   制作方法

  1.黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上。

  2.猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。

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  3.锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。

  4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面。

  5.放入煮好的猪蹄,适量的酱油,葱姜片,盐。

  6.加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧欢迎xbxysw.com

  7.等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里,营养更是丰富。

  猪脚的功效与作用

  1、催乳

  这也是中医传统的下乳方法,在民间应用极其普遍。主要用于产后气血不足,乳汁缺乏的产妇。

  具体方法是猪蹄1对,少佐通草3克,加水1500毫升,煮烂,稍凉后喝汤吃蹄,每天喝1次,连服3~5天即可见效。如在喝汤时加服胎盘粉每次2克,效果更好。

  2、美容

  猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。

  常食之可减少皮肤皱癫痫病是不是慢性疾病?那么癫痫病对人们的伤害是不是很大?纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽、柔润、细腻。

  3、补血

  猪蹄配合健脾益气的中药或食物,可用于贫血、血小板减少及白细胞减少等病所表现的气血不足证。常用的方法如用猪蹄1对,花生50克,大枣10枚。

  三者同炖熟烂后服食,有补气生血之功小_百_姓_养_生_网。若有痛经、经量少等,可配合牛膝20克,黄酒50克,煮熟同食。

  4、治失眠

  猪蹄富含胶原蛋白,而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。

  甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。

  因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。

  5、治抽筋

  对于肌肉神经异常所导致的腿肚抽筋或肢体麻木的人来说,多吃些猪蹄或汤有治疗缓解作用。

  若有风寒湿邪阻于关节,出现疼痛、发凉、不可屈伸等,可用薏米50克,猪蹄1对,同炖服食。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的猪脚汤的做法大全,你们都明白了吧。这对于喜欢吃猪脚的人来说,真是极好的。看了上面说的猪脚汤的做法以及黄豆猪脚汤的做法,再也不用为产后怎么下奶烦恼了。

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