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拔丝山药的家常做法 这样做拔丝山药更好吃 -

时间:2018-07-05来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  拔丝山药,是一种极具特色的营养美食www.xbxysw.com。因为拔丝山药的做法比较简单,材料也很少,所以喜欢自己在家做拔丝山药的有很多。想知道拔丝山药的家常做法以及拔丝山药的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  山药的营养价值相信很多人都是了解的,而且吃起来口感很好,下面就给大家介绍几种拔丝山药的做法。

  方法一

  材料

  山药,淀粉,冰糖。

  做法

  1.把材料准备好。

  2.然后首先就是将山药用清水先洗净,然后去掉山药外面的皮,之后放到案板上拿刀给它切块。

  3.加少许淀粉。

  4.锅中加入油烧热后放入山药。

  5.锅中放冰糖及适量水。

  6.小火将冰糖慢慢融化,至起泡泡羊羔疯民间治疗方法有哪些小_百_姓_养_生_网

  7.最后一步就是快速的把山药放进锅里去,均匀的上下翻炒,直到每个山药块都沾上糖就可以。

  方法二

  材料

  山药、白糖、食用油、芝麻、玉米淀粉。

  做法

  1.山药削皮切块。

  2.撒玉米淀粉拌匀。

  3.油热后炸山药。

  4.炸至山药表面略微起泡。

  5.捞出。

  6.炒锅放1茶匙油,润一下锅底,放入白糖小火炒制。

  7.用勺子背儿贴着锅底搅拌,防止炒糊。

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  8.等到白糖炒至颜色发红,即可倒入山药北京癫痫到哪家医院好14-21">x_b_x_y_s_w_c_o_m

  9.放入芝麻。

  10.搅拌均匀,趁热食用。

  方法三

  材料

  山药、油、白糖、芝麻、香油。

  做法

  1.山药洗净,去皮。切成大小均匀的滚刀块。

  2.锅中注油,烧热,加入山药块。

  3.炸熟透至色泽金黄色。捞出控油。

  5.小火,要不停地用铲子轻轻搅动,使白糖至融化。

  6.将白糖慢慢熬至浅棕红色,泡沫由大变小x b x y s w c o m

  7.迅速下入炸好的山药块,快速翻炒均匀。

  8.加入芝麻快速翻拌均匀。

抚州癫痫频繁发作如何治疗ign:left">  9.装在抹上香油的盘子即可。

  方法四

  材料

  山药、清水、油、白糖。

  做法

  1、将提前准备好的山药削掉皮,切成小块儿状。

  2、用清水简单清洗一下,最后保留上面的粘液。

  3、然后把油烧热,倒入山药,烧成淡金黄色捞出。

  4、放入少量油、倒入白糖,小火熬制,要不挺搅拌。

  5、最后把糖熬成黄色,再把山药倒入搅拌一下即可。

  方法五

  食材

  山药,桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克www.xbxysw.com

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  制作流程

  1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。

  2、勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。

  3、勺内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水。

  4、加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小。

  5、糖以开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药倒入勺中搅动。

  6、用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的拔丝山药最简单的家庭做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃拔丝山药的人来说,真是极好的。看了上面说的拔丝山药的做法以及拔丝山药的做法大全,都迫不及待的想去大展身手了吧,那就去试试小+百+姓+养+生+网

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