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口袋鸡翅的做法口袋鸡翅怎么做

时间:2018-06-30来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

   口袋鸡翅真的是道让人爱之入骨的菜,融合了糯米、培根、玉米、板栗,无论卖相还是口感都是一流。装满了各种美味的鸡翅小口袋,好可爱哦!家里有小朋友的学着做吧!

 

口袋鸡翅

 军海癫痫医院tyle="color: rgb(255, 0, 0);"> 主料:鸡翅八个、糯米20g、玉米粒10g、培根1片、去皮板栗2颗、洋葱1/8颗、蒜1瓣

  调料:橄榄油、烤肉酱、料、姜粉、生抽、鸡精、适量

 长沙癫痫病看好的医院ong> 步骤:

  1.将20g糯米洗净,用清水浸泡2小时;洋葱切粒、板栗、培根切成约3mm的小丁。

  2.鸡翅剔骨,从较宽的一段下刀(图1右侧的一边),切断连接骨头的筋膜(图2),拉住骨头的一段(图3),用刀刃一点一点往反向使力,即可脱去骨头(图4)。

  3.鸡翅脱骨后冲洗干净,放入1g姜粉、蒜片、3汤勺料酒,腌制备用。  

  4.开火,炒锅中放少许油,将泡好的糯米沥干,放抗癫痫药物需服用多久才能见效入锅中翻炒约30秒,称出备用。

  5.开火,炒锅中放少许油,将洋葱碎放入有种翻炒出香味儿后,放入培根煸炒几下,放入板栗、玉米以及炒好的糯米,放半汤勺生抽及适量的鸡精,翻炒均匀,称出晾凉备用

  6.将腌好的鸡翅内塞入步骤5炒好填料后(图6),开口处用牙签封住(图7),码盘上蒸锅(图8),水开后蒸10分钟。  

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