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泡菜海鲜饼的做法泡菜海鲜饼怎么做

时间:2018-06-29来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]


原料:韩国辣白菜、虾仁、面粉、、小葱

做法:

1、面粉添加鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉和适量的水搅拌成面糊;

2、辣白菜切碎,虾仁用料、盐和胡椒粉提前腌制;

3、切碎的辣白菜和搅好的面糊混合均匀;西宁癫痫病哪家好

4、起油锅,锅烧热后,舀入面糊,表面摆上虾仁,小火煎制;

5、底面成型后,翻面烙另一面,两面金黄即可出锅。

小贴士:

1、因为辣白菜是咸的,所以要注意控制面糊和虾仁中盐的用量;

2、兰州哪里治疗癫痫病好虾仁可以切小粒和进面糊,更容易煎熟和入味;

3、虾仁可以用鱿鱼、扇贝或自己喜欢的任意海鲜代替;

4、泡菜海鲜饼可以做成小的,也可以做成一大张,然后切小块食用;

5、个人喜欢泡菜切大粒,吃起来咯吱咯吱响的,够味儿。

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