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远离癌症从日常饮食开始食疗养生

时间:2018-06-12来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

  据世界卫生组织估计,全球每年约有800万人死于癌症。美国卫生基金会和国家癌症研究所估计,80%~90%的癌症和环境中的致癌因素有关,其中50%是由造成的。远离癌症,应从日常的细节中层层把关。选购食品时,不买霉变食品、黄变米、烂菜和畸形变质的蛋、鱼、瓜、果等;加工和烹调时,菜蔬应剔尽烂叶、洗净;腌菜应加足够的盐腌熟,有霉斑的腌菜要弃掉;各种食物不宜用柴火熏烤,也不要烧焦和过度油炸;鱼内脏是有害物质最集中的部位,宰杀时应及时丢弃;酒精虽不是致癌物质,却是各种有巴彦淖尔儿童癫痫医院哪家好机毒物的良好溶剂,也可成为毒质侵入人体的媒介,饮酒过度还会破坏肝脏的解毒功能。

  癌症不是一种单独的局限性疾病,而是一组非常复杂的全身性病变,祖国医学向来重视饮食在疾病的治疗和康复过程中的作用。饮食不仅可以提供人体生命活动所需要的精微物质,营养机体,而且可以调理阴阳,协调脏腑,通畅气血,进而扶正祛邪。利用食物中所含营养成分和四性(寒、热、温、凉)、五味(甘、酸、辛、苦、咸)合理配伍来防病治病,并以中医理论为指导,称之为‘食疗’。

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  远离癌症食疗分类

  清热解毒类:芹菜、丝瓜、绿豆、百合、黄花菜、莼菜。

  活血化淤类:香菇、海蜇、茄子、赤豆、豇豆。

  养阴生津类:竹笋、银耳、鸭蛋、菠萝、梨。

  温中和胃类:胡萝卜、山药、大豆、莲子、大枣、四季豆、柑橘。

  益气养血类:鸡蛋、鹌鹑、乳鸽、黑豆、红枣汉中市最好的羊癫疯医院、板栗、黑木耳。

  滋补肝肾类:鸭、鲈鱼、海虾、甲鱼、榛子、核桃。

  软坚散结类:海带。

  有直接抗癌作用的食品:无花果、蒜苗、苡仁、卷心菜、胡萝卜、西芹、猴头菇、海带、香蕉、红薯。 foodwang.com

  远离癌症食疗小偏方

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  紫茄祛风通脉络 莲藕除烦解酒妙

  海带含碘消淤结 香菇存酶肿瘤消

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