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青梅茶养肝解毒,是日常养生首选饮品养生保健

时间:2018-06-11来源:春节家常菜谱 -[收藏本文]

青梅茶养肝解毒,是日常养生首选饮品

    青梅有“人体卫士”之称,它性温、味酸,具有生津止渴、促进消化、消肿解毒等多种功效,同时养肝护肝的作用特别好。因此,大家可以将青梅茶作为日常养生首选的饮品。

    有一天,一位老姓牛的大姐跟我论起了排毒的问题。她说听说排毒要多吃绿色的蔬菜水果,但是自己忙于工作,没有时间动手做饭菜,外面的炒蔬菜又不敢放心食用,水果也没有多少时间吃。她还问我,为什么要专门指定绿色的蔬菜水果呢?这其中有什么道理?
 &n治疗癫痫的最新疗法bsp;  我是这样跟她解释的,我们体内的毒素之所以能排出体外,多依赖肝脏的作用。也可以说,肝脏是排毒的主要器官。而中医五行养生理论认为,肝属木,青色(也包括绿色)入肝,因此这些绿色的果蔬大部分都会进入我们的肝脏,能起养肝护肝的作用,进而促进肝脏的排毒功能。
    鉴于牛大姐也是一位香茗爱好者,我特地给她推荐了一道既能养肝排毒,又别有风味的青梅茶,让她当做日常养生的饮品来经常性服用。具体茶方如下:
    【茶方组成】腌制好的青梅(多买些青梅来,洗净后,一层青梅一层粗地腌制,约一长春什么医院治癫痫病个月后青梅变软即可使用,能腌制隔年更好)3~5颗,绿茶3克。
    【制作方法】青梅(撕成小块更好)与绿茶一起置于保温杯中,冲入适量沸水。加盖闷置5分钟左右,即代茶饮用。也可在饮用之前调入适量,风味会更好。每天1剂。

    此方具有生津止渴,清热除烦,促进消化,消肿排毒,抗过敏等多种功效。除了能养肝排毒之外,还对食欲不振、消化不良所致的泄泻等症有很好的疗效。
    方中的主要材料青梅,也就是我们常所说的酸梅,有“人体卫士”之称。中医认为癫痫病人应吃什么中药,它性温、味酸,可人肝经、脾经、肺经和大肠经。《本草纲目》中记载它可“敛肺涩肠,治久痢、泻痢、反胃噎嗝,蛔厥吐利;消肿,涌痰,杀虫”。同时,现代医学还表明,青梅果中含有大量的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质,它们对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。
    如果你不喜欢绿茶,也可以独用青梅一味。除了泡茶,也可以用它来做菜,如:半只洗净,剁块后,入沸水中焯尽血水,放入油锅中,加一些姜片和爆香,加入事先切好的半个洋炒香,加入少许酱上色;再放人一些切好的块和10颗青梅,加水适量(以没过食材为宜)和食盐武汉最权威癫痫病医院少许,大火煮开后,转小火炖至熟透即可。
    青梅的味道很酸,如果你的胃酸过多,或正患外感、泻痢、牙痛等病症,一定要忌食,免得加重症状。而且普通人群也不要多食,否则会让胃酸分泌过多,不利于脾胃健康。一般来说,每人每天以3~6粒青梅为宜。

中医认为,嘘字功有调气养气的作用,可以促进肝脏的健康。做法:取站立姿势,两脚自然分开,用鼻子吸气.用嘴巴呼气,吸气时两唇轻合,舌抵上颚,呼气时收腹、提肛,同时缓缓发出“嘘”字的读音,音调要柔细匀长,使气完全呼尽。最后闭目凝神调息片刻。每天早晚各1次。